，亲友集会和外出旅行少不了，期望广阔市民朋友，把好食物安全关，谨防病从口入。

　　1.购买时:仔细阅读包装上配料表、养分标签、出产日期、保质期、出产厂商等重要信息，并留意检查包装是否完好。不要购买色彩或滋味反常、超越保质期或无保质期、来源不明的产品。

　　2.食物寄存：发起当日购买，不要一次买太多食物，防止久存导致蜕变。购买的食物在开封食用后，要依照食物包装上标明的方法来进行存储，简单蜕变的食物质料和熟食应在冷藏条件下贮存。关于现已做好的饭菜，应赶快食用，未食用完请及时密封后放入冰箱保存。但冰箱不是保险箱，再次食用前一定要烧熟煮透后再食用。

　　3.食物处理：食物烹煮前应仔细清洗食材，主张对鱼、肉等生制品用盆碗盛水清洗，避开运用流水，以防水花飞溅，污染烹饪环境。案板、刀具、碗筷等，应留意生熟分隔，防止穿插污染，处理过生制品的餐具，应及时清洗消毒，坚持整齐。

　　4.食物烹煮：食物应留意煮熟熟透，对部分生食的海产品（如醉虾、醉蟹及其他生腌海产品等）应慎重。煮熟煮透也便是平常说的食物要煮过“心”，确保食物最中心的部分完全熟透，且坚持的时间至少1分钟，可杀死食物中或许污染的大部分致病微生物。尤其是肉、蛋制品等，简单被病菌污染，更要留意完全加热后食用。烹煮过程中，也要时间留意生熟分隔，及时清洗。

　　首先要经过正规途径购买月饼，购买时，要留意食物包装有无出产厂商、出产日期，是否过保质期，食物质料、养分成分是否标明，不能购买三无产品。

　　其次，月饼含油脂和糖分较多，归于高糖、高油、高能量食物，吃多了会加重心脑血管疾病、糖尿病、消化体系等缓慢患者的病况，乃至诱发一些疾病的急性产生。

　　佳节集会少不了喝酒助兴，但应定量喝酒，过量的酒精会形成肝脏、神经体系、消化体系等损害。一起留意别空腹喝酒、不喝急酒、不饮闷酒、别混着喝、喝酒时不吸烟。烟酒左右开弓产生协同效应，两害相加会增加对肝脏和心血管体系的损伤。

　　节日里美食丰富，但也要及时控制住自己，饮食有节，准时就餐，过于饥饿或暴饮暴食都或许会导致消化吸收功用紊乱，七八分饱最好。暴饮暴食会损坏肠胃、胰、胆等消化器官的正常功用，严峻的还会形成急性胃肠炎、急性胃扩张、急性胰腺炎，诱发心脏病等。

　　在外就餐时，应挑选证照完全、卫生状况及诺言杰出的餐饮服务商家。根据自己实践需求点餐、适量取食，适度消费，厉行文明节省用餐，用餐后自动打包。

　　外出玩耍测验新鲜食物要留意区分，不要盲目猎奇，不采摘、购买、食用来历不明的野生蘑菇，不买、不食用“野味”，不食用来历不明、不认识的食物，防止产生食物中毒。

　　假如饮食后呈现不适症状，如吐逆、腹泻、发热等，应及时就医，并奉告医师食用的食物信息，以便赶快进行确诊和医治。

　　节日期间坚持养分均衡、卫生安全的准则，坚持合理膳食和杰出的生活方式，让身心得到充沛歇息和保养。在此祝我们节日快乐！